„Bișnițara” de Mamaie!

Zilele trecute am făcut o postare pe pagina noastră de facebook Urban Bacău pentru a veni în ajutorul producătorilor și a prestatorilor de servicii locali. Fotografiile au fost luate in Piața Sud, locul de unde îmi fac aprovizionarea alimentară în proporție de 90%. Aici am întâlnit-o cu ani în urmă pe Mamaie (cum îmi place să o numesc) , o femeie simplă si muncitoare care, alături de întreaga familie muncește pentru această afacere de familie. O mulțime de comentarii au „sosit” la acea postare, cum că, cei care vând în piețe sunt doar niște bișnițari ce iau produse de la angro si le comercializează aici, produsele fiind din Turcia, cu o „căruță” de E-uri, pesticide și alte ielea în ele.

Poate nu chiar toți am răspuns. Sunt și din ăștia, cu siguranță. Mânat de un gând confuz trag o privire cu coada ochiului la mâinile lu’ Mamaie să vad dacă au aliură de bișnițar. Cam crăpate, îmi zic, nu prea par experte în ale Alba-Neagra sau în ale valutei. Mai degrabă în ale sapei ar fi expertă si ce bișnițar ați văzut a fi un bun mânuitor al „stiloului agricol”?În plus mă uit la ce produse importate din Turcia vinde bișnițara de Mamaie: varză murată, gogonele, pepeni murați, verdețuri și rădăcinoase. Pfffff, ce-au ajuns și ăștia, să facă trafic de pepene murat și murături turcești. În alte vremuri „ginșii (jeans) ” , aurul si electrocasnicele erau la putere. Ne ducem dracu’ de râpa în modul ăsta. Nici bișnițarul nu mai e ce-a fost!!!Curios din fire, îi cer lu’ Mamaie un pepene murat (12 lei) , să simt si eu aroma unui pepene murat din import.

Poftă buna!